Tiesitkö, että

• Armanjakkia saa valmistaa vain tietyllä, tarkoin rajatulla alueella, koska sillä on nk. nimisuoja eli A.O.C.
• Juomaa  varten alueella on noin 20 000 hehtaaria viinitarhoja, joita hallinnoi noin 800 viljelijää.
• Yli 200 eri valmistajaa tuottaa vuosittain 34 % VS-, 29% VSOP/Napoléon-, 18% XO/Hors d'age- ja 19% vuosikerta -armanjakkeja.
• Myynti on noin 6,6 miljoonaa pulloa vuodessa, josta kotimaan myynti 60%, ja vienti 40 %.
• Armanjakkeja viedään yli 100 maahan kaikissa maanosissa.
• Armanjakkia valmistetaan myös valkoisena versiona: BLANCHE on uusi Armagnacin alueen A.O.C. (Appellation d’Origine Contrôlée)
• Perusviinin rypäleet ovat samat kuin kypsytetyssä armanjakissa.
• Tislettä säilytetään kolme kuukautta teräksessä ja laimennetaan sitten myyntivahvuuteen vedellä.
• Väriltään BLANCHE on kirkasta ja maultaan hedelmäisempää ja tuoksultaan kukkaisempaa kuin normaali mahonginruskea ja tuoksultaan ja maultaan moniulotteinen armanjakki. Kaikki tuottajat pullottavat valkoisen armanjakin samanlaiseen pulloon.
• Nautitaan  hyvin jäähdytettynä tai jääpalan kera aperitiiviksi. Uskalias kokeilija tarjoaa BLANCHEa kaviaarin, savukalan tai hanhenmaksan kanssa ja jälkiruoista esimerkiksi sitruunatortun tai tarte tatinin kanssa.
• Drinkeissä ja cocktaileissa BLANCHE taipuu erinomaisesti  limetin ja muiden sitrushedelmien, punaisten marjojen, kahvin ja mintun sekä kiivin, banaanin ja suklaan kumppaniksi.