Tilaa Newsletter

  • ystavanpaiva-654x320.jpg

Ystävänpäivä

Muista ystävääsi Ystävänpäivänä, 14. helmikuuta! Suuren meren takaa Ystävänpäivän vietto rantautui myös Suomeen 1980-luvulla ja vuodesta 1987 se on ollut virallinen kalenterijuhla. Lue lisää >>>

  • isan keittokirja 268x120

  • Juha Virkki tekee niinkuin saarnaa.

    Viisastu viinistä - kansalaisen viinitietokirjan ja Isän keittokirjan kirjoittaja on vallannut keittiön ja löytänyt viinin. Hän haluaisi että meistä kaikista, ei vain isistä, kasvaisi aitoa ruokaa arvostavia ja viinisivistyneitä kansalaisia.   Lue lisää »


  • viinibakkanaali 1 270x120

  • Järjestettäisiinkö Viinibakkanaalit?

    Suunnitellaan menu. Vähintään kolme ruokalajia. Ostetaan jokaiselle ruokalajille kaksi eri viiniä. Kutsutaan ystävät kylään. Katetaan pöytä. Valmistetaan ruoka...  Lue lisää »

  • laskiainen 268x120

  • Liukasta Laskiaista

    Laskiaisen vietto on peräisin katoliselta keskiajalta, jolloin myös meillä paastottiin. Laskiaisena "laskeuduttiin" paastoon, josta "päästiin" pääsiäisenä. Katolisissa maissa laskiaista vietetään edelleen hyvin riehakkainkin karnevaalein. Sana karnevaali tulee latinan ilmaisusta "carne vale" = "liha on sallittua".. Lue lisää >>>
     

  • neulaset alakuva 315pix

  • Neulominen on mielen joogaa

    Ennen vanhat mummot kutoivat sukkaa pirtin hämärässä, nyt kutovat nuoret ja vanhat, miehet ja naiset ja monet Hollywood-tähdetkin ilmoittavat vaihtaneensa joogan neulepuikkoihin…  Lue lisää »

  • uunimade 315x206

  • Uunimade

    Ruokakalana made on erinomainen. Aiemmin ajateltiin usein, että vain talvella pyydetty made olisi käyttökelpoista, mutta syvänteissä ympäri vuoden tasakylmissä vesissä asustava made on kesällä yhtä hyvä kuin talvellakin.  Lue lisää »