Tilaa Newsletter

  • runeberginpaiva 654x320

Torttujen torttu

Helmikuun nimikkoherkku on kansallisrunoilijamme Johan Ludvig Runebergin nimeä kantava leivonnainen, joka ilmestyy kauppoihin heti vuoden vaihteen jälkeen. Helmikuun 5. päivä vietetään Runebergin päivää. Lue lisää >>>

  • isan keittokirja 268x120

  • Juha Virkki tekee niinkuin saarnaa.

    Viisastu viinistä - kansalaisen viinitietokirjan ja Isän keittokirjan kirjoittaja on vallannut keittiön ja löytänyt viinin. Hän haluaisi että meistä kaikista, ei vain isistä, kasvaisi aitoa ruokaa arvostavia ja viinisivistyneitä kansalaisia.   Lue lisää »


  • viinibakkanaali 1 270x120

  • Järjestettäisiinkö Viinibakkanaalit?

    Suunnitellaan menu. Vähintään kolme ruokalajia. Ostetaan jokaiselle ruokalajille kaksi eri viiniä. Kutsutaan ystävät kylään. Katetaan pöytä. Valmistetaan ruoka...  Lue lisää »

  • samppanja 268x120

  • Samppanja

    Kuohuviineistä kuuluisin, arvostetuin ja kallein on samppanja, jota valmistetaan vain Champagnen alueella Ranskassa. Kaikki kuohuviini ei siis ole samppanjaa, mutta samppanja on kuohuviiniä. Lue lisää >>>
     

  • neulaset alakuva 315pix

  • Neulominen on mielen joogaa

    Ennen vanhat mummot kutoivat sukkaa pirtin hämärässä, nyt kutovat nuoret ja vanhat, miehet ja naiset ja monet Hollywood-tähdetkin ilmoittavat vaihtaneensa joogan neulepuikkoihin…  Lue lisää »

  • uunimade 315x206

  • Uunimade

    Ruokakalana made on erinomainen. Aiemmin ajateltiin usein, että vain talvella pyydetty made olisi käyttökelpoista, mutta syvänteissä ympäri vuoden tasakylmissä vesissä asustava made on kesällä yhtä hyvä kuin talvellakin.  Lue lisää »