Tilaa Newsletter

  • laskiainen 654 2

Liukasta Laskiaista

Laskiaista vietetään Suomessa seitsemän viikkoa ennen pääsiäistä. Laskiaissunnuntaista alkaa pääsiäisen odotus, mutta varsinaisesti laskiaista juhlitaan laskiaistiistaina, joka tänä vuonna osuu helmikuun 26. päivälle. Laskiainen on suomalaisten talvikarnevaali, jonka vietto on melko hillittyä jo ihan sääolosuhteiden vuoksi.  Lue lisää >>>

  • made 268x120
  • Herkutellaan mateella

    Made on meillä vakiintunut talvikalaksi, vaikka sen tiedetään olevan kesällä hyväkuntoisempi kuin talvella ja ravinto-opillisesti korkealaatuinen silloinkin. Mateen sesonki on yleensä joulukuusta maaliskuuhun. Tänä talvena madetta alkoi näkyä kalatiskeissä vasta tammikuun lopulla eli nyt siitä kannattaa nauttia.  Lue lisää »


  • blinit 268px
  • Nyt on blinipannut kuumina 

    Jo pelkkä ajatus runsaassa voissa paistetusta kullanruskeasta, rapeasta ja mehevästä blinistä saa veden kielelle. Tämä keskitalven herkku on kotiutunut ruokapöytäämme monien muiden itäisen naapurimme ruoka-aarteiden kanssa. Blini ei taatusti ole painoaan vartioivan herkkua, mutta herkkusuiden mielestä talvisesonki ei ole mitään ilman blinikestejä. Monissa ravintoloissa blini-viikot ovat jo muodostuneet perinteeksi.  Lue lisää >>>

  • polite 268x120
  • Käyttäytyminen

    Me suomalaiset olemme pääsääntöisesti hieman ujoja ja sen vuoksi emme myöskään osaa olla aina luontevia vieraissa tilanteissa mm. juhlissa, joissa joudumme kohtaamaan uusia ihmisiä. Muutamat etikettisäännöt opettelemalla, olo on mukavan rento tilanteessa kuin tilanteessa. Älä koskaan unohda hymyä...  Lue lisää >>>


  • nostetaan maljaa 315x206
  • Nostetaan malja

    Voi hyvällä syyllä sanoa, että kuohuviini tekee juhlan. Onnittelumaljana ja tervetuliaismaljana sen asemaa on vaikea horjuttaa. Kuohuviini valitaan myös usein jo koko aterian juomaksi. Juoman kepeät kuplat ovat omiaan nostamaan ilon pintaan ja irrottamaan ihmisen arjen yläpuolelle. Lue lisää >>>

     
  • portviini 315x206
  • Portviini
    Douron viinialueella Pohjois-Portugalissa on valmistettu viiniä jo esihistoriallisista ajoista lähtien. Alueen tunnetuin viini on edelleen väkevöity, makea portviini, vaikka nykyisin portviinitalot tuottavat myös laadukkaita puna- ja valkoviinejä... Lue lisää >>>

  • blanco 315x206
  •